Personer med diabetes og høyt kolesterol

Disse konjac-produktene har null fett, null sukker og null natrium, nesten ingen karbohydrater, kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået veldig bra, spesielt bra for type 2-diabetespasienter. Dessuten kan kostfiberen i shirataki-nudler og ris bidra til å redusere kolesterolnivået, og gir et hjertesunn matalternativ for personer med hyperlipidemi.